Το λευκό ξίδι παρασκευάζεται από ανοιχτόχρωμα κρασιά και χαρακτηρίζεται εκτός από το υποκίτρινο χρώμα του και από την ελαφριά γεύση του. Χωρίς συντηρητικά, χωρ…